Buddha’s Delight
【材料】
  • 青葉セイタン1/2缶
  • タケノコ 2本
  • 焼き麩 2個
  • ワスレグサ 適量
  • キクラゲ 適量
調理法
  1. タケノコを茹でて、焼き麩と共に薄切ります。
  2. 食材を全て鍋に入れて、ごま油で5分炒めます。
  3. 青葉セイタンを加えてかき混ぜ、醤油を適量加えます。
  4. うま味調味料を適量加え、水で溶かした片栗粉とかき混ぜて出来あがりです。