麵筋茭白筍

【材料】 青葉麵筋1罐。 茭白筍3根。 紅蘿蔔1根。 【烹調方法】 茭白筍去皮、洗淨、切塊備用。 紅蘿蔔削皮、洗淨、切塊備用。 鍋內放入適量的油，依序加入茭白筍和紅蘿蔔略炒。 …

麵筋紅燒蘿蔔

【材料】 青葉土豆麵筋 1罐。 白蘿蔔 1根。 紅蘿蔔 半根。 【烹調方法】 白蘿蔔和紅蘿蔔削皮、洗淨、切塊備用。 白蘿蔔和紅蘿蔔加水及麵筋湯汁悶煮至熟。 …

芋頭米粉湯

【材料】 青葉新竹調合米粉 1包。 芋頭 1塊。 紅蘿蔔 半根。 香菇 3朵。 芹菜 1株。 【烹調方法】 香菇洗淨、泡軟、切絲備用。 芹菜去蒂頭及葉片，洗淨、切末備用。 …

玉米炒三色

【材料】 青葉有機玉米粒 1罐。 紅蘿蔔 半根。 小黃瓜 1根。 青豆仁 適量。 【烹調方法】 青豆仁洗淨備用。 小黃瓜洗淨、切丁備用。 紅蘿蔔削皮、洗淨、切丁備用。 …

金菇燴豆腐

【材料】 青葉金菇 1罐。 嫩豆腐 1塊。 紅辣椒 半條。 【烹調方法】 紅辣椒切絲備用。 嫩豆腐切小塊備用。 嫩豆腐下油鍋炒香一下。 加入水及少許醬油膏拌合。 …

嚕白菜

【材料】 青葉麵筋 1罐。 白菜 2顆。 香菇 半兩。 紅辣椒 2粒。 【烹調方法】 白菜每顆切成4份、香菇切角備用。 白菜用白蔴油炒5分鐘。 放進青葉麵筋及所有佐料再炒2分鐘。 …

紅燒豆腐

【材料】 青葉麵筋 1/4罐。 豆腐 3塊。 竹筍 1支。 青辣椒 適量。 【烹調方法】 豆腐切塊、炸油備用。 竹筍切片備用。 所有佐料下鍋用白蔴油炒2分鐘。 …

羅漢齋

【材料】 青葉麵筋 半罐。 竹筍 2支。 烤麩 2粒。 金針 適量。 木耳 適量。 【烹調方法】 竹筍燙好、切片備用。 烤麩切片備用。 所有佐料下鍋用白蔴油炒5分鐘。 …

炒米粉

【材料】 青葉新竹調和米粉 1包。 青葉麵筋 半罐。 香菇半兩。 木耳半兩。 芹菜 適量。 高麗菜 適量。 【烹調方法】 佐料切絲用白蔴油炒3分鐘。 放適量水以及醬油。 …

金菇炒銀芽