Braised Water Bamboo With Gluten
【材料】
  • 青叶面筋1罐。
  • 茭白笋3根。
  • 红萝卜1根。
【烹调方法】
  1. 茭白笋去皮、洗净、切块备用。
  2. 红萝卜削皮、洗净、切块备用。
  3. 锅内放入适量的油,依序加入茭白笋和红萝卜略炒。
  4. 加入少许水以中火煮至熟。
  5. 加入调味料(盐1小匙)。
  6. 放入面筋,再次煮滚后即可。