Red Braised Tofu
【材料】
  • 青葉麵筋 1/4罐。
  • 豆腐 3塊。
  • 竹筍 1支。
  • 青辣椒 適量。
【烹調方法】
  1. 豆腐切塊、炸油備用。
  2. 竹筍切片備用。
  3. 所有佐料下鍋用白蔴油炒2分鐘。
  4. 加入青葉麵筋拌炒,放適量醬油。
  5. 加適量味精與粉水攪拌即完成。