金菇燴豆腐

【材料】

• 青葉金菇 1罐。
• 嫩豆腐 1塊。
• 紅辣椒 半條。

【烹調方法】

1. 紅辣椒切絲備用。
2. 嫩豆腐切小塊備用。
3. 嫩豆腐下油鍋炒香一下。
4. 加入水及少許醬油膏拌合。
5. 倒入金菇罐頭後煮滾。
6. 起鍋前加入辣椒絲即可。